秋の懐石料理

　　　　　　　　　　　　　　カメラを忘れて携帯画像です。美味しく撮れていなくてごめんなさいね。





今日の台風は、日本にまたまた被害が。
今から横浜で午後タッセル体験レッスンのクラスがあり
荷物もあるので電車で行こうかどうか迷った末、車で。
良かった！　今日はついてました。
帰りには電車がすべてストップしていましたから。

ところが、強風で車があおられるやら、信号が停電で突然消えたりと
渋滞もありましたが、１時間足らずで我が家へ無事到着致しました。
生徒さん達は大丈夫でしたでしょうか。
台風の影響でお二人お休みされましたが、１時間半早めに家を出たので遅れることなく実施することができました。
こちらのご報告は、またいつか。


　画像は北鎌倉にある懐石料理店での料理です。
カメラを忘れたので、ピントが合わず色目もいまいちですがご参考に。
日頃、カルチャーでお世話になっている生徒さん達と昼食会を。
ブログをご覧頂いてT様より「幻董庵」でのお食事をリクエストされましたのでご一緒に。
前回は夏の冷たいお料理でしたが、今回は「秋」のほくほく懐石料理になっておりました。

やはり、ここはおいしいです！

とくにお刺身用のアワ醤油と焼きおにぎりの上にのせたみそ、
魚の腸をすりおろしたお味噌はいつも本当においしいです。
先日、ブログでご紹介したミシュラン☆のこちらのお店にもひけを取らないと思います。
（自論にて失礼）



　プリフラ＆フレッシュフラワーのアレンジメント教室＆タッセルレッスン教室
「ローズメリア」西鎌倉。花雑誌などに多数作品紹介されているローズメリア協会の本部校です。


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